Descrizione : la struttura interamente ristrutturata nel 2004-2005 sorge nel cuore della Puglia direttamente  sulla spiaggia . Annesso al Grand Hotel Serena si sviluppa il Centro Termale & Benessere di Torre Canne , uno dei più importanti complessi termali del Mezzogiorno che offre tutti i trattamenti termali più classici ( fanghi , bagni, cure inalatorie e per la sordità rinogena, trattamenti di riabilitazione anche in convenzione con il Sistema Sanitario Nazionale), nonché trattamenti abbronzatura  e remise en forme. Per gli ospiti dell'hotel è accessibile anche direttamente da un percorso interno all'albergo. La struttura dispone di 300 camere con bagno, asciugacapelli, telefono, aria condizionata, frigo, TV .